Pampuchy z nadzieniem czekoladowym, sos wiśniowy

Name: Pampuchy z nadzieniem czekoladowym, sos wiśniowy
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 120 g mleka; 30 g cukru; 20 g drożdży świeżych; 20 g masła, niesolonego; 280 g mąki pszennej; ¼ łyżeczki soli; 1 jajko; masło; 16 kostek czekolady; 500 g wody; 600 g wiśni, świeżych; 10 - 15 g skrobi kukurydzianej; 30 - 40 g cukru

4.8 658 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

16 sztuk

Składniki

Pampuchy

120 g mleka
30 g cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
20 g masła, niesolonego
280 g mąki pszennej
¼ łyżeczki soli
1 jajko
masło do natłuszczenia
16 kostek czekolady mlecznej (ok. 100 g)
500 g wody