Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem

Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem

3.8 33 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 porcji

Składniki

300 g marchewki pokrojonej na kawałki
400 g wody
1 łyżeczkę soli morskiej
300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 1-1,5 cm kawałki
300 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 2-3 cm kawałki
150 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
350 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w kostkę (1-1,5 cm)
½ łyżeczki soli morskiej drobnej
½ łyżeczki pieprzu, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
250 g sałaty lodowej liście rozdzielone
150 g śmietany 30 % tłuszczu
½ łyżeczki soli
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 - 15 g mieszanych ziół, świeżych (np. szczypiorku, pietruszki, koperku)
100 g kiełków soi, świeżych (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 15 g

Kalorie 801 kJ / 192 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...