Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse
TM5

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

4.0 (261 ocen)

Składniki

  • 30 g Schalotten
  • 150 g Rotwein
  • 300 g Möhren, in Stiften (1 x 7 cm)
  • 1 Schweinefilet (500 g, Ø ca. 6 cm)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 130 g Wasser
  • ½ TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht,
    lub ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • 8 Wacholderbeeren
  • 25 g Kirschkonfitüre
    lub 25 g Rote-Beeren-Konfitüre
  • 20 g Butter
  • 1 TL Speisestärke

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1047 kJ / 250 kcal
Białko
29 g
Węglowodany
11 g
Tłuszcz
7 g
Błonnik
2.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151185