Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli
TM6 TM5

Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli

4.7 (356 ocen)

Składniki

  • 80 g d'huile d'olive
  • 50 g de sauce de soja
  • ½ c. à café de sucre roux
  • 1 citron jaune non traité, zeste et jus
  • 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (150-180 g chacun)
  • 100 g d'échalotes, coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
  • 20 - 30 g de gingembre frais, épluché (opcjonalnie)
  • 100 g de céleri branche, coupé en morceaux
  • 350 g de petits pois surgelés
  • 450 g d'eau
  • 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de brocoli, détaillé en bouquets
  • 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 50 - 100 g de crème, env. 18% m.g., à ajuster en fonction des goûts

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2782 kJ / 664 kcal
Białko
46 g
Węglowodany
19 g
Tłuszcz
43 g
Błonnik
9.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151048