Seafood Risotto with Chorizo
TM5 TM6

Seafood Risotto with Chorizo

4.3 (63 oceny)

Składniki

  • 400 g fresh mussels, scrubbed and debearded
  • 160 g onions, quartered
  • 2 garlic cloves
  • 40 g olive oil
  • 200 g raw squid rings
  • 200 g mixed peppers (e.g. red, green), cut in pieces (3 cm)
  • 50 g chorizo, sliced thinly
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 1 ½ tsp salt
  • 2 pinches saffron threads
  • 200 g water
  • ½ tsp chicken stock paste, homemade
    lub ½ chicken stock cube (for 0.5 l)
  • 350 g white short-grain rice, for soups etc., (e.g. risotto or paella rice) 13 min cooking time
  • 50 g peeled, raw prawns
  • 1 lemon, cut in wedges, for serving

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1593 kJ / 377 kcal
Białko
17 g
Węglowodany
51 g
Tłuszcz
11 g
Błonnik
3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r150896