Szukaj
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
TM6 TM5 TM31

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
4.1 (21 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 50 g shelled unsalted pistachio nuts
  • 1 garlic clove
  • 12 fresh mint leaves
  • 200 g natural yoghurt
  • ¼ tsp ground cumin, plus extra for sprinkling
  • ¼ tsp ground smoked paprika, plus extra for sprinkling
  • 2 pinches salt, plus extra for sprinkling
  • 2 pinches ground black pepper, plus extra for sprinkling
  • 500 g water
  • 400 g pumpkin, peeled and cut into cubes (2 cm)
  • 1 tbsp oil
  • 8 lamb cutlets, trimmed (see Tip)
  • 60 g fresh baby spinach leaves
  • 1 tbsp baby pickled capers
  • 12 cherry tomatoes, cut into halves
  • 1 avocado, flesh only, cut into pieces
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1697 kJ / 404 kcal
Białko
20.6 g
Węglowodany
10 g
Tłuszcz
29.7 g
Tłuszcz nasycony
6.8 g
Błonnik
7 g
Sód
303.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r150486