Szukaj
叉燒酥
TM5 TM6

叉燒酥
5.0 (3 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

油皮

  • 15 克 糖
  • 60 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
  • 60 克 水
  • 150 克 中筋麵粉

油酥

  • 60 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
  • 125 克 低筋麵粉

叉燒餡

  • 4 粒 蒜頭
  • 40 克 油
  • 40 克 低筋麵粉
  • 240 克 水
  • 1 茶匙 純芝麻油
  • 15 克 蠔油
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 30 克 糖
  • 2 茶匙 米酒
  • 240 克 叉燒肉 ，切丁(約0.5公分)

組合

  • 水 ，少許，刷水用
  • 1 顆 蛋 ，打散，刷上色用
  • 10 克 白芝麻
Wartości odżywcze
na 1 個
Kalorie
1405.6 kJ / 336.3 kcal
Białko
8.3 g
Węglowodany
33.8 g
Tłuszcz
19 g
Błonnik
0.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r145653