Brioszka z kulką

Name: Brioszka z kulką
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 20 kawałków
Ingredients: 500 g mąki pszennej; 50 g cukru; 1 szczypta soli; 150 g masła; 4 jajka; 60 g mleka; 40 g drożdży świeżych

4.2 29 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

20 kawałków

Składniki

500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
50 g cukru
1 szczypta soli
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
4 jajka
60 g mleka
40 g drożdży świeżych pokruszonych

4 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)