Urządzenia i Akcesoria
Erdäpfelkroketten
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
6 Portionen
Składniki
-
Wasser und 1 EL zum verquirlen500 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken500 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Muskat, gemahlen1 Msp.
-
Butter20 g
-
Eier2
-
Kartoffelstärke etwas mehr für die Arbeitsfläche3 EL
-
Semmelbrösel zum Panieren9 - 10 EL
-
Butterschmalz zum Ausbacken500 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
6 g
Kalorie
1116 kJ /
266 kcal
Tłuszcz
14 g
Błonnik
3 g
Węglowodany
29 g