Szukaj
Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce
TM6 TM5

Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce
4.4 (702 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Knödelteig

  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 125 g Milch
  • 40 g Butter
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 1 TL Zucker
  • 320 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Hackfleisch-Tomaten-Füllung

  • ½ Zwiebel (ca. 30 g)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 130 g Hackfleisch, gemischt
  • 30 g Tomatenmark
  • ¼ TL Thymian, getrocknet
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 500 g Wasser

Käsesauce und Fertigstellung

  • 70 g Emmentaler, in Stücken
  • 30 g Parmesan, in Stücken
  • 200 g Milch
  • 200 g Sahne
  • 15 g Senf
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 1 Prise Zucker
  • 10 g Speisestärke
Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
3474 kJ / 830 kcal
Białko
30 g
Węglowodany
71 g
Tłuszcz
47 g
Błonnik
4.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r144213