Urządzenia i Akcesoria
Pagnotta di farro e semi di zucca
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 4 godz.
1 pezzo
Składniki
-
240 g di acqua
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di farro integrale + q.b.
-
35 g di lievito madre essiccato
-
½ cucchiaino di sale
-
100 g di semi di zucca
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
1379.8 mg
Białko
69.6 g
Kalorie
7583.7 kJ /
1812.5 kcal
Tłuszcz
42.2 g
Błonnik
48.7 g
Tłuszcz nasycony
7.8 g
Węglowodany
309 g