Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

Name: Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Ingredients: 500 gramů vody; 160 gramů batátů; 30 gramů pórku; 2 špetka oregana; 2 špetka mletého kajenského pepře; 2 špetka mletého koriandru; 2 polévková lžíce extra panenského olivového oleje; 300 gramů kuřecích prsou, bez kostí; 70 gramů směsi baby salátů; 50 gramů sýru feta; 50 gramů sušených brusinek; 1 - 2 polévkové lžíce vinného octa; 70 gramů extra panenského olivového oleje; 1 čajová lžička dijonské hořčice; ½ stroužku česneku; 2 - 3 polévkové lžíce vody; 1 čajová lžička cukru; mořská sůl; pepř černý, mletý