Urządzenia i Akcesoria
Vegetable spring rolls
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
12 portions
Składniki
-
vermicelli noodles50 g
-
boiling water for soaking
-
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)100 g
-
cabbage cut into pieces (approx. 3 cm)100 g
-
garlic cloves5
-
vegetable oil plus etxra for deep frying20 g
-
white sugar2 tsp
-
fish sauce2 tsp
-
soy sauce2 tsp
-
oyster sauce40 g
-
fresh bean sprouts cut into halves150 g
-
salt½ tsp
-
spring roll pastry sheets12
-
water for brushing
-
sweet chilli sauce to serve
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
429.2 mg
Białko
1.3 g
Kalorie
568.2 kJ /
135.3 kcal
Tłuszcz
10.1 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
1.1 g
Węglowodany
9.6 g