Szukaj
Melanzane alla siciliana
TM5 TM6

Melanzane alla siciliana
4.7 (27 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Salsa di pomodoro

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio senza anima
  • 500 g di pomodori maturi senza semi e buccia, a pezzi
    lub 500 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 pizzico di zucchero
  • 10 foglie di basilico fresche
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Melanzane

  • 100 g di farina tipo 0
  • 4 melanzane violette a fette (½ cm) (vedere consigli)
  • 2 uova sbattute
  • olio di arachidi per friggere
  • sale q.b.
  • 500 g di mozzarella sgocciolata, a fette
  • 2 cucchiaini di origano secco
Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
3824 kJ / 914 kcal
Białko
33.4 g
Węglowodany
32.3 g
Tłuszcz
73.2 g
Błonnik
8.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r142140