三重巧克力蛋糕
TM6 TM5

三重巧克力蛋糕

4.8 (4 oceny)

Składniki

巧克力蛋糕

  • 200 克 奶油, 室溫軟化,切塊,多備一些刷油用
  • 3 顆 蛋 (每顆約53-63克)
  • 150 克 細砂糖
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 150 克 黑巧克力, 切塊
  • 50 克 水
  • 100 克 紅糖
  • 80 克 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)
  • 190 克 低筋麵粉
  • 2 ½ 茶匙 泡打粉
  • 1 茶匙 小蘇打
  • 70 克 可可粉

巧克力內餡

  • 100 克 黑巧克力, 切塊
  • 20 克 可可粉
  • 80 克 奶油, 切塊
  • 1 小撮 鹽
  • 100 克 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)
  • 350 克 甜煉乳

巧克力甘納許

  • 150 克 黑巧克力, 切塊
  • 250 克 草莓
  • 80 克 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)
  • 1 茶匙 天然香草精

Wartości odżywcze
na 1 片
Kalorie
2556 kJ / 610 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
57 g
Tłuszcz
37 g
Błonnik
5.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r141820