Urządzenia i Akcesoria
Salade fraîcheur à la tête de moine
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Składniki
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400 g d'eau
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300 g de petits pois frais écossés
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300 g de fèves fraîches
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300 g de carottes coupées en morceaux
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60 g d'échalotes coupées en deux
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50 g d'huile d'olive
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30 g de vinaigre de cidre
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de roquette
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80 g de tête de moine découpée en rosettes
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
9.2 g
Kalorie
915 kJ /
220 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
6.8 g
Węglowodany
13 g