Fruit Tart with Camomile Custard
TM6 TM5

Fruit Tart with Camomile Custard

4.0 (20 ocen)

Składniki

Pastry

  • 120 g unsalted butter, diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
  • 180 g plain flour, plus extra for dusting
  • 40 g icing sugar
  • 1 pinch fine sea salt
  • 1 egg yolk, from medium egg
  • 3 tsp water

Camomile Custard

  • 500 g whole milk
  • 200 g caster sugar
  • 3 camomile tea bags
  • 2 medium eggs
  • 4 egg yolks, from medium eggs
  • 50 g cornflour

Topping

  • 150 g double cream
  • 175 g fresh blackberries
  • edible flowers, for decoration (opcjonalnie)
  • 200 g fresh blueberries

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2218 kJ / 530 kcal
Białko
8.6 g
Węglowodany
61 g
Tłuszcz
28 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r140386