Urządzenia i Akcesoria
Rillettes aux deux saumons
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
10 portions
Składniki
-
400 g d'eau
-
500 g de saumon frais coupé en morceaux
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 jaune d'œuf
-
30 g d'huile d'olive
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de jus de citron
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de saumon fumé détaillé en dés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
14.6 g
Kalorie
726 kJ /
173 kcal
Tłuszcz
12.5 g
Błonnik
0.1 g
Węglowodany
0.7 g