Risotto au saumon
TM5 TM6

Risotto au saumon

4.4 (373 oceny)

Składniki

  • 60 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 1 citron jaune non traité (zeste et jus)
  • ½ orange non traitée (zeste et jus)
  • 100 g d'échalotes
  • 40 g de beurre doux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
  • 100 g de vin blanc sec
  • 680 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de saumon frais, sans la peau et détaillé en dés (1 cm env.)
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2108 kJ / 504 kcal
Białko
21.5 g
Węglowodany
46.8 g
Tłuszcz
25.7 g
Błonnik
1.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r140270