Urządzenia i Akcesoria
Paella de marisco
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Składniki
-
300 - 400 g de almejas frescas
-
2 cucharaditas de sal1 cucharada de sal gorda
-
3 - 4 dientes de ajo
-
80 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
400 g de calamares frescos limpios y en trozos
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
½ cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de colorante amarillo (opcjonalnie)
-
700 g de fumet de pescado
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de arroz de grano redondo
-
500 g de mejillones frescos limpios
-
6 gambones crudos enteros
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
822.7 mg
Białko
24.3 g
Kalorie
1798 kJ /
430 kcal
Tłuszcz
16.2 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
2.8 g
Węglowodany
16.8 g