Urządzenia i Akcesoria
Fairy doll cake
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
12 portions
Składniki
Vanilla cake
-
unsalted butter cut into pieces and softened, plus extra to grease620 g
-
caster sugar560 g
-
eggs room temperature12
-
self-raising flour160 g
-
plain flour450 g
-
natural vanilla extract2 tsp
-
full cream milk4 tbsp
Buttercream icing
-
icing sugar (see Tips)250 g
-
unsalted butter cut into pieces and softened120 g
-
boiling water2 tsp
-
natural vanilla extract½ tsp
Fondant
-
water40 g
-
gelatine powder3 tsp
-
glucose syrup100 g
-
glycerine (see Tips)15 g
-
icing sugar plus extra sifted to dust and knead620 g
-
natural food colouring of choice (see Tips)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
257.6 mg
Białko
14 g
Kalorie
5578.6 kJ /
1333.3 kcal
Tłuszcz
69.8 g
Błonnik
1.4 g
Tłuszcz nasycony
42.3 g
Węglowodany
166.5 g