Szukaj
Ramen
TM5 TM6

Ramen
4.5 (30 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Uova

  • 25 g di salsa di soia
  • 10 g di sakè (opcjonalnie)
  • 10 g di zucchero grezzo di canna
  • 2 uova fredde

Brodo

  • 50 g di carota, pelata e a pezzi
  • 50 g di cipolla dorata a pezzi
  • 50 g di porro a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 15 g di radice fresca di zenzero
  • 1400 g di acqua
  • 400 g di carne di maiale mista, a pezzi
  • ½ cucchiaino di dado per brodo di carne
    lub ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
  • 15 g di salsa di soia
  • 5 g di zucchero grezzo di canna

Terminare la preparazione

  • 50 g di funghi shiitake freschi a fette
    lub 20 g di funghi shiitake secchi ammollati in acqua tiepida per 5 ore
  • 150 g di noodles per ramen secchi
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 8 fettine di lonza di maiale
  • 1 - 2 cucchiai di sakè
  • 1 - 2 cucchiai di salsa di soia
  • 2 fogli di alga nori, a listarelle
  • 1 cipollotto verde, a rondelle sottili
Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1920 kJ / 459 kcal
Białko
41.2 g
Węglowodany
38.4 g
Tłuszcz
16.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r137695