Urządzenia i Akcesoria
Mousseline de céleri-rave
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
500 g d'eau
-
700 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
3.8 g
Kalorie
819 kJ /
197 kcal
Tłuszcz
17.5 g
Błonnik
8.8 g
Węglowodany
6.3 g