Urządzenia i Akcesoria
Gratin de potiron aux châtaignes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 portions
Składniki
-
100 g d'emmental en morceaux
-
600 g d'eau
-
1000 g de chair de potiron épluchée et coupée en morceaux
-
300 - 400 g de châtaignes cuites et pelées
-
50 g de beurre demi-sel en morceaux
-
50 g de farine de blé
-
500 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
122.8 mg
Białko
8.1 g
Kalorie
1142.7 kJ /
273.1 kcal
Tłuszcz
11.4 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Węglowodany
36.1 g