Przejdź do głównej treści Szukaj
Spicy prawn salad (Brett McGregor)

Spicy prawn salad (Brett McGregor)
5.0 2 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Salad
  • raw unsalted peanuts
    30 g
  • fresh mint leaves only
    6 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    12 sprigs
  • spring onions/green onions cut into thin slices
    6
  • makrut lime leaves cut into thin slices
    5
  • fresh red chillies deseeded if preferred and cut into thin slices
    2 - 3
Dressing
  • fish sauce
    1 ½ tbsp
  • palm sugar
    25 g
  • limes juice only, to taste
    1 ½
Spicy prawns
  • fresh lemongrass cut into halves
    1 stalk
  • lemon zested (no white pith) and juiced
    1
  • dried chilli flakes
    1 ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • raw prawns peeled tails intact
    32
  • water
    500 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 825 mg
Białko 11.7 g
Kalorie 993 kJ / 237.3 kcal
Tłuszcz 13.4 g
Błonnik 7.1 g
Tłuszcz nasycony 1.9 g
Węglowodany 23.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chef favourites 57 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...