Urządzenia i Akcesoria
Focaccia classica ad alta idratazione
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz.
6 porzioni
Składniki
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua
-
400 g di farina manitoba
-
10 g di sale
-
200 g di pomodori datterino a metà
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 6 porzioni
Białko
48.6 g
Kalorie
7004 kJ /
1674 kcal
Tłuszcz
34.4 g
Błonnik
18.3 g
Węglowodany
311.9 g