Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise
TM6 TM5 TM31

Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

4.1 (14 ocen)

Składniki

  • 200 g lentils
  • water, for soaking

Mayonnaise

  • 250 g groundnut oil
  • 50 g olive oil
  • 15 g lemon juice
  • 100 g soya milk
  • 1 garlic clove
  • 1 tsp fine sea salt

Bread

  • 150 g sweet potatoes, cut in pieces (2 cm)
  • 400 g water
  • 100 g cooked beetroot, cut in pieces
  • 25 g fresh yeast, crumbled
    lub 2 tsp dried instant yeast
  • 500 g bread flour, plus extra for dusting
  • 1 tsp fine sea salt

Burgers

  • 1000 g water
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 70 g bread, torn in pieces
  • 10 g fresh parsley, leaves only
  • 100 g red onions, quartered
  • 50 g wheat germ
  • 25 g olive oil, plus extra for frying
  • fresh spinach leaves, to serve

Wartości odżywcze
na 1 piece
Kalorie
2473 kJ / 591 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
58 g
Tłuszcz
34 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r134394