Urządzenia i Akcesoria
Spelt and Buckwheat Bread
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
1200 g
Składniki
-
margarine, for greasingbutter for greasing
-
oat flakes for sprinkling
-
spelt grains350 g
-
buckwheat grains150 g
-
water350 g
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
runny honey1 tsp
-
fine sea salt2 tsp
-
white wine vinegar40 g
-
sunflower seeds90 g
-
90 g pumpkin seedslinseeds90 g
-
sesame seeds50 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 100 g
Białko
7 g
Kalorie
1067 kJ /
255 kcal
Tłuszcz
10 g
Węglowodany
36 g