Blueberry and Raspberry Plaited Loaf
TM6 TM5

Blueberry and Raspberry Plaited Loaf

4.5 (11 ocen)

Składniki

Dough

  • 100 g milk
  • 50 g water
  • 30 g unsalted butter, plus extra for greasing
  • 2 tsp dried instant yeast
    lub 20 g fresh yeast, crumbled
  • 500 g strong white bread flour, plus extra for dusting
  • 30 g sugar
  • 1 large egg
  • ½ tsp fine sea salt

Filling

  • 30 g granulated sugar
  • 1 lemon, thin peelings of skin and 20 g juice
  • 50 g fresh blueberries
  • 70 g fresh raspberries
  • 100 g cream cheese
  • 50 g icing sugar

Glaze

  • 1 large egg
  • 1 tsp water
  • 2 Tbsp pearl sugar

Wartości odżywcze
na 1 slice
Kalorie
1372 kJ / 328 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
51.8 g
Tłuszcz
9.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r133143