Minestra di orzo con zucca e salsiccia

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

4.8 324 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

80 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla in quarti
60 g olio extravergine di oliva
100 g di pomodori ciliegino a metà
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
160 g di orzo perlato
240 g di polpa di zucca a pezzi (1-2 cm)
400 g di salsiccia cruda a tocchi (2-3 cm)
4 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21.3 g

Kalorie 2502 kJ / 598 kcal

Tłuszcz 42.4 g

Błonnik 5.3 g

Węglowodany 34.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sapori d'autunno 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...