Urządzenia i Akcesoria
Podpłomyk cztery sery
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
6 porcji
Składniki
-
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
-
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
80 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
-
70 g sera gorgonzola pokrojonego na kawałki
-
80 g sera ricotta
-
120 g wody
-
270 g mąki pszennej
-
1 łyżeczkę proszku do pieczenia
-
1 łyżeczkę soli
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Białko
13 g
Kalorie
1618 kJ /
386 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
1.3 g
Węglowodany
35 g