Gemüse-Kichererbsen-Tajine
TM6 TM5

Gemüse-Kichererbsen-Tajine

4.7 (524 oceny)

Składniki

  • 300 g Bulgur
  • 100 g Rosinen (opcjonalnie)
  • 800 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 5 TL Ras el Hanout (siehe Tipp)
  • ½ Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft
  • ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 3 Knoblauchzehen
  • 40 g Olivenöl
  • 1 Dose stückige Tomaten (ca. 400 g)
  • 200 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
    lub 200 g Kürbis, ggf. geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
  • 150 g Karotten, in Scheiben (ca. 1 cm)
  • 80 g Weißer Rettich, in Scheiben (ca. 1 cm)
  • 100 g Fisolen, frisch, Enden entfernt, halbiert
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Dose gegarte Kichererbsen (Abtropfgewicht 240 g)
  • 200 g Zucchini, in Scheiben (ca. 1 cm)

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1713 kJ / 409 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
69 g
Tłuszcz
9 g
Błonnik
13 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r132169