Gefüllte marokkanische Brote
TM6 TM5

Gefüllte marokkanische Brote

4.3 (52 oceny)

Składniki

Marokkanisches Brot

  • 300 g Wasser
  • 15 g frische Germ
  • 350 g Weizenmehl, universal
  • 150 g Weichweizengrieß
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen (opcjonalnie)

Würzige Rindfleischfüllung

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Bund frische Minze, Blättchen abgezupft
  • 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 1 Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft
  • 300 g Faschiertes (vom Rind)
  • ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
  • Olivenöl, für die Hände

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
1289 kJ / 308 kcal
Białko
14 g
Węglowodany
46 g
Tłuszcz
7 g
Błonnik
4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r131058