Lemon and Poppy Seed Battenberg Cake
TM6 TM5

Lemon and Poppy Seed Battenberg Cake

3.9 (7 ocen)

Składniki

Lemon Curd

  • 1 lemon, thin peelings of skin and 35 g juice
  • 75 g granulated sugar
  • 50 g unsalted butter, diced
  • 2 egg yolks, from large eggs

Sponge

  • 1 lemon, thin peelings of skin only
  • 175 g caster sugar
  • 175 g unsalted butter, soft
  • 175 g self-raising flour
  • 3 large eggs
  • 1 tsp baking powder
  • 1 pinch fine sea salt

Flavourings

  • pink food colouring gel
  • 1 tsp lemon juice
  • 2 Tbsp poppy seeds

Assembly

  • 320 g marzipan, homemade

Decoration

  • 50 g icing sugar, plus extra for dusting
  • 1 - 2 tsp lemon juice, to taste
  • edible cake decorations

Wartości odżywcze
na 1 slice
Kalorie
3030 kJ / 724 kcal
Białko
10.4 g
Węglowodany
83.6 g
Tłuszcz
38.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r130984