Garbure
TM6 TM5 TM31

Garbure

4.8 (42 oceny)

Składniki

  • 110 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail, coupées en deux
  • 40 g de graisse de canard
  • ½ chou nouveau, coupé en morceaux
  • 3 carottes, coupées en tronçons
  • 4 pommes de terre, moyennes
  • 2 navets
  • 4 manchons de canard, confits et dégraissés
  • 950 g d'eau
  • 300 g de jambon espagnol (en talon) ou de ventrèche
  • 1 bouquet garni
  • 1 c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de haricots blancs, tarbais, déjà cuits (en bocal, par exemple)

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
3377 kJ / 807 kcal
Białko
67 g
Węglowodany
45.8 g
Tłuszcz
37.3 g
Błonnik
14 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r130919