Faschierter Braten - Stefaniebraten
TM6 TM5

Faschierter Braten - Stefaniebraten

4.8 (460 ocen)

Składniki

  • 800 g Wasser
  • 5 Eier
  • 300 g Suppengemüse (z.B. Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel)
  • 150 g Zwiebeln, geviertelt
  • 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 20 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
  • 160 g Semmelwürfel
  • 2 TL Majoran, getrocknet
  • 3 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 3 TL Senf
  • 1000 g Faschiertes, gemischt, zerpflückt (3-4 cm Stücke)
  • 4 - 6 Essiggurken, je nach Größe
  • 100 g Speck, geräuchert, in Scheiben, hauchdünn
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2363 kJ / 565 kcal
Białko
32 g
Węglowodany
19 g
Tłuszcz
41 g
Tłuszcz nasycony
31 g
Błonnik
3.5 g
Sód
1796 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r130114