DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier
TM31 TM5 TM6

DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier

4.7 (11 ocen)

Składniki

  • 300 g d'oignons, coupés en deux
  • 500 g de bouillon de volaille
    lub 500 g d'eau et ½ cube de bouillon de volaille
  • ½ c. à café de gros sel
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 4 escalopes de foie gras de canard cru (1 à 2 cm d'épaisseur env.)
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 feuilles de blettes

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1109 kJ / 268 kcal
Białko
4.3 g
Węglowodany
5.3 g
Tłuszcz
25.3 g
Błonnik
1.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r127901