Szukaj
Polenta mit Gemüse
TM6 TM5

Polenta mit Gemüse
4.0 (139 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 50 g Parmesan, in Stücken

Polenta

  • 1000 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 250 g Maisgrieß (Polenta)
  • 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten

Gemüseauflage und Fertigstellung

  • 2 - 3 Knoblauchzehen
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 25 g Öl
  • 1 gelbe Paprika (ca. 200 g), in Streifen (5 mm)
  • 200 g Zucchini, in Scheiben (3 mm)
  • 250 g Auberginen, gewürfelt (1,5 cm)
  • 4 Tomaten (300 g), fest, geviertelt
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL Kräuter der Provence
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 250 g Ricotta
Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1594 kJ / 381 kcal
Białko
13 g
Węglowodany
37 g
Tłuszcz
20 g
Błonnik
5.2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r126269