Tajine d'agneau aux figues
TM6 TM5 TM31

Tajine d'agneau aux figues

4.0 (41 ocen)

Składniki

  • 80 g d'oignon rouge, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de gingembre frais
  • 60 g d'huile d'olive
  • 700 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux (4 cm env.)
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • 1 clou de girofle
  • 300 g de graines de couscous fines
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de figues sèches, coupées en dés
  • 750 g d'eau
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'amandes émondées
  • 300 g de figues fraîches, coupées en deux

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
4552 kJ / 1085 kcal
Białko
50.5 g
Węglowodany
104.3 g
Tłuszcz
52.3 g
Błonnik
17.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r126116