Przejdź do głównej treści Szukaj
Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot
4.7 1.4K oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
20 Scheiben
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Roggenmehl Type 1150
    400 g
  • Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Malzbier
    330 g
  • Wasser und mehr zum Bestreichen
    150 g
  • Butter weich
    30 g
  • Sauerteig, selbst gemacht (siehe Tipp)
    75 g
    1 Pck. Sauerteig, (75 g)
  • Hefe (siehe Tipp)
    20 g
  • Salz
    2 ½ TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Sód 313.7 mg
Białko 5.1 g
Kalorie 654.2 kJ / 156.4 kcal
Tłuszcz 2 g
Błonnik 3.5 g
Tłuszcz nasycony 0.9 g
Węglowodany 28.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 3/2016 28 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...