Urządzenia i Akcesoria
Endives au jambon
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Składniki
-
500 g d'eau
-
6 endives
-
100 g de gruyère coupé en morceaux
-
40 g de beurre doux coupé en morceaux
-
40 g de farine de blé
-
500 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
6 tranches de jambon blanc
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
18 g
Kalorie
1152 kJ /
276 kcal
Tłuszcz
17 g
Błonnik
1.5 g
Węglowodany
12 g