Urządzenia i Akcesoria
Judías blancas a la hortelana
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 raciones
Składniki
-
50 g de zanahorias en trozos
-
50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
-
70 g de cebolla en trozos
-
70 g de pimiento rojo en trozos
-
70 g de pimiento verde en trozos
-
100 g de tomate maduro en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
70 g de jamón serrano en dados
-
800 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
500 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 trozo de tocino entreverado curado (opcjonalnie) en trozos (aprox. 30 g)
-
100 g de chorizo (opcjonalnie) en rodajas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
16.72 g
Kalorie
1245 kJ /
298 kcal
Tłuszcz
14.82 g
Błonnik
7.13 g
Węglowodany
24.39 g