Eendenlever

Name: Eendenlever
Prep time: 30 min
Cook time: 33 h
Total time: 33 h
Yield: 6 porties
Ingredients: 1 eendenlever; ½ tl suiker; 1 tl zout; ½ tl gemalen zwarte peper; 1 el Porto wijn; 2 el brandy; 500 g water; 500 g ijsblokjes

3.0 1 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 33 godz.

6 porties

Składniki

eendenlever , rauw (500 à 600 g)
1
suiker
½ tl
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
Porto wijn
1 el
brandy
2 el
water (om te stomen)
500 g
ijsblokjes
500 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portie

Kalorie 571 kJ / 137 kcal

Białko 19.32 g

Węglowodany 1.28 g

Tłuszcz 5.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gevarieerd koken elke dag 52 Przepisy
Beneluks