Sunny gazpacho
TM6 TM5 TM31

Sunny gazpacho

4.3 (13 ocen)

Składniki

  • 100 g sourdough bread, cut into slices
  • 2 garlic cloves
  • 1 tsp smoked paprika, plus extra for garnishing
  • 120 g extra virgin olive oil, plus extra for garnishing
  • 50 g sherry vinegar, plus extra to taste
  • 600 g heirloom yellow tomatoes
  • 1 yellow capsicum, cut into halves and deseeded
  • 1 Lebanese cucumber, peeled and cut into pieces
  • 20 g white onion
  • 100 g water
  • 100 g ice cubes, plus extra to serve
  • 1 tsp salt, plus extra to taste
  • ½ tsp white pepper, plus extra to taste

Assembly

  • 1 Lebanese cucumber, peeled, deseeded and cut into thin slices, for garnishing
  • garlic flowers, for garnishing (optional)
  • fresh chives, for garnishing

Wartości odżywcze
na 1 portions
Kalorie
817.5 kJ / 194.6 kcal
Białko
2.5 g
Węglowodany
9.9 g
Tłuszcz
15.6 g
Tłuszcz nasycony
2.4 g
Błonnik
3.3 g
Sód
336.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r118206