Urządzenia i Akcesoria
Risotto con fegatini di pollo
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni
Składniki
-
40 g di scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di fegatini di pollo (durelli e cuori) a pezzi (1-2 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
-
50 g di vino bianco
-
900 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale
-
20 g di burro
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
24 g
Kalorie
2188 kJ /
523 kcal
Tłuszcz
20 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
66 g