Kuřecí ragú se špenátovou rýží

Name: Kuřecí ragú se špenátovou rýží
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 120 gramů cibule; 200 gramů čerstvého špenátu; 50 gramů másla; ½ čajové lžičky soli; 1000 gramů vody; 1 ½ čajové lžičky soli; 300 gramů dlouhozrnné rýže; 50 gramů jarní cibulky; 80 gramů mrkve; 2 polévkové lžíce oleje; 170 gramů papriky; 170 gramů papriky; 600 gramů kuřecích prsou; 1 čajová lžička soli; ½ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého; 1 špetka chilli, mleté; 1 polévková lžíce kari; 200 gramů smetany; 1 polévková lžíce hladké mouky