Urządzenia i Akcesoria
Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
2 Portionen
Składniki
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Schalotten halbiert3
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Dill abgezupft3 Stängel
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Kerbel abgezupft3 Stängel
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Butter20 g
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Salatgurke geschält, halbiert, entkernt (ca. 250 g), in Scheiben (5 mm)1
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Crème fraîche200 g
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Zitronensaft10 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen der Eier½ TL
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weiße Senfkörner1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Kasseler mager, am Stück300 g
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Eier2
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Paprika edelsüß2 Prisen
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
36 g
Kalorie
1462 kJ /
349 kcal
Tłuszcz
20 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
6 g