Vollwert-Baguettes

Name: Vollwert-Baguettes
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Stück
Ingredients: 200 g Dinkelkörner; 340 g Wasser; 20 g frische Germ; 400 g Weizenmehl, glatt; 15 g Olivenöl; 2 TL Salz

4.6 510 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

3 Stück

Składniki

Dinkelkörner
200 g
Wasser (Zimmertemperatur)
340 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Olivenöl
15 g
Salz
2 TL
Brotgewürz (opcjonalnie) nach Geschmack
1 - 2 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 1566 mg

Białko 26 g

Kalorie 3097 kJ / 740 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 14 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 144 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Przepisów
Austria

Show Kochen 25 Przepisów
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Przepisów
Austria

Zum Erlebniskochen 23 Przepisy
Austria