Urządzenia i Akcesoria
Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 20 min
2 raciones
Składniki
-
35 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
-
55 g de agua
-
250 - 270 g de patatas en rodajas de 5 mm
-
40 - 50 g de pimiento verde italiano en rodajas finas
-
1 pellizco de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 filetes de solomillo de ternera (de 90-100 g) a temperatura ambiente
-
2 pellizcos de sal en escamas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
342.1 mg
Białko
50 g
Kalorie
2529 kJ /
604 kcal
Tłuszcz
34.8 g
Błonnik
3.3 g
Tłuszcz nasycony
10.4 g
Węglowodany
23.9 g