Przejdź do głównej treści Szukaj
Basic vegetable stock

Basic vegetable stock
4.6 8 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • brown onion cut into halves
    90 g
  • leek white part only, cut into quarters
    110 g
  • carrots cut into quarters
    260 g
  • sweet potato peeled and cut into pieces (3 cm)
    130 g
  • celery stalks cut into quarters
    120 g
  • dried shiitake mushrooms cut into slices
    3
  • fresh flat-leaf parsley
    4 sprigs
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • water
    1300 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 695.8 mg
Białko 2.8 g
Kalorie 296.8 kJ / 70.5 kcal
Tłuszcz 0.4 g
Błonnik 6.3 g
Tłuszcz nasycony 0.1 g
Węglowodany 10.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Stocks and broths 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...